GASTRONOMICKÉ VYBAVENÍpro velkokuchyně, restaurace, pizzerie, jídelny, bistra ...
konvektomat Rational CM 101G
Konvektomaty / konvektomaty plynové / konvektomat Rational CM 101G
přerušovač tahu 10.1: 5 500,- koupit
Uvedené ceny bez 20% DPH.
Nechcete nakupovat přes e-shop? Pošlete svojí objednávku e-mailem na adresu promosalfa@email.cz.
Popis
Plynový konvektomat Rational CM 101 G s kapacitou 6x GN 1/1 tj. pro 30 - 150 jídel za den.
Rational Combi Master je dostačující řešení ve Vaší kuchyni. S jeho 5 způsoby úpravy - horký vzduch, pára, kombinace, vario-zapařování a Finishing docílíte všech požadovaných úkonů, jako pečení, smažení, grilování, vaření v páře, dušení, blanšírování, pošírování a mnohé další. Navíc investice a pracovní plochu v porovnání s nákupem klasických varných médií.
VESTAVĚNÉ FUNKCE:
- Cool Down (rychlé zchlazení)
- manuální čistící program
- SelfCleanAutomatik pro výrobník páry
- zablokování přívodu el. energie při servisu
- diagnostický systém na servis
- nastavitelnost ukazatele teploty ve °C nebo °F
- odvápňovací systém
Technické data :
Kapacita ..................................... 10 x 1/1 GN
Počet jídel za den .............................. 80 - 150
Podélné vsuny pro ...... 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Rozměry (š x h x v) .......... 847 x 771x 1017 mm
Hmotnost ............................................. 148 kg
Příkon elektro/Jištění ................ 0,39 kW/1x16 A
Napětí ............................................... 230V/1N
zemní plyn příkon ............................... 21,5 kW
PROMOS ALFA, spol. s r.o.
ul. Dělnická 51, 735 64 Havířov Suchá
IČ: 62302388, DIČ: CZ62302388
Tel./fax: +420 596 413 589
E-mail: promosalfa@email.cz
Www: http://www.promosalfa.cz, http://www.gastroprodej.cz
