GASTRONOMICKÉ VYBAVENÍpro velkokuchyně, restaurace, pizzerie, jídelny, bistra ...
konvektomat Rational CM 62
Konvektomaty / konvektomaty RATIONAL Německo - bojlérové / konvektomat Rational CM 62
sprcha s navíjením : 7 500,- koupit
Uvedené ceny bez 20% DPH.
Nechcete nakupovat přes e-shop? Pošlete svojí objednávku e-mailem na adresu promosalfa@email.cz.
Popis
Elektrický konvektomat Rational CM 62 s kapacitou pro 6x plech GN 2/1 nebo 12x GN 1/1 vhodný do provozů ks přípravou jídel cca 60 až 160 jídel.
RATIONAL CombiMaster velmi kvalitní konvektomat s bojlérovým vývinem páry.
Jednoduché nastavení : dotekem zvolíme režim (pečení, vaření...) a navolíme teplotu a čas.
- S 5 provozními režimy: horký vzduch, pára, kombinace, vario-pára a Finishing® je Vám k dispozici neomezená různorodost přípravy.
- Péct, grilovat,vařit v páře, dusit, blanšírovat, pošírovat a mnohé jiné, vše v jednom jediném spotřebiči.
- V porovnání s běžnými konvektomaty vaří CombiMaster až o 15% rychleji. To šetří nejen čas, ale i peníze.
- Při současném vložení nejrůznějších produktů nedochází k přenášení chutí - vitamíny, minerály a živiny zůstanou zachovány.
K konvektomatu nyní ZDARMA :
- dovoz dopravcem
- sada nerez gastronádob GN 1/1 (plné 6 (12) ks a děrované 2 (4) ks)
- čistící prostředek Purex K
- úpravnu vody PP 1 s 5 mic. filtrací
- klasickou sprchu k konvektomatu
Popis konvektomatu Rational CM 62 :
Rozsah teplot: 30 °C - 300 °C
Sonda teploty jádra (sériově)
Čistící program
Odvápňovací program
Cool-down
Odstředivý odlučovač tuku bez tukových filtrů
Přepínání zobrazení mezi „°C“ a „°F“
ServiceDiagnose System SDS automat.
Servisní hlášení
Zabudovaná těsnící mechanika u skříňových přístrojů.
Technická data konvektomat Rational CM 62 : Kapacita ....................................... 6 x 2/1 GN
Počet jídel za den .............................. 60 - 160
Podélné vsuny pro ........................ 2/1, 1/1 GN
Rozměry (š x h x v) .......... 1069 x 971x 757 mm
Hmotnost ............................................ 133 kg
Příkon/Jištění ............................ 21 kW/3x32 A
Napětí ............................................... 400V/3N
Výkon ,,horký vzduch,, ......................... 20 kW
Výkon ,,pára,, ........................................18 kW
Příslušenství
PROMOS ALFA, spol. s r.o.
ul. Dělnická 51, 735 64 Havířov Suchá
IČ: 62302388, DIČ: CZ62302388
Tel./fax: +420 596 413 589
E-mail: promosalfa@email.cz
Www: http://www.promosalfa.cz, http://www.gastroprodej.cz
