konvektomat Retigo Vision 611

Konvektomaty / konvektomaty RETIGO / konvektomat Retigo Vision 611

Popis

Konvektomaty Retigo Vision 611 s 7 zásuvů 1/1
- konvektomat za pomocí kterého můžete vařit, péci, smažit a grilovat veškeré druhy potravin při dodržení těch nejpřísnějších hygienických norem a předpokladu značných úspor elektrické energie,vody, času a nákladů spojených s nákupem zbytečných kuchyňských zařízení.

Na konvektomat můžeme poskytnout slevu dle osobní dohody

Modely Retigo Orange Line - jednodužší modely s Vision Touch digitálním ovládáním 99 programů s 5 kroky, sonda, 1 rychlost ventilátoru a
modely Retigo Blue Line - comfort, veškeré níže uvedené funkce, 1000 programů s 20 podprogramy, 4 bodová teplotní sonda, 5 rychlosti ventilátoru, klapka na přebytečnou páru,, autom. řízení kapacity ..

Funkce: horký vzduch, kombinovaný režim, vaření v páře, BIO vaření, regenerace. VISION DESIGN – originální design konvektomatu. VISION TOUCH - ovládání pomocí dotykového panelu. VISION AGENT – virtuální pomocník. Uspokojí i velmi náročné zákazníky. Funkcionalistický design, ovládání a kvalita vybavení tohoto stroje předčí všechny dosavadní představy o pohodové přípravě těch nejúžasnějších pokrmů. Jedná se o revoluční spojení elegance, funkčnosti a komfortu. Veškeré činnosti spojené s ovládáním, programováním a řízením stroje jsou prostředkovány pomocí barevného dotykového displeje. Mimo touch screen zůstávají pouze rychlá tlačítka Start/Stop, volba režimu vaření (pára, kombi, horký vzduch) Oboustranná masivní klika pro pohodlné otvírání stroje. Automatické mytí a 4-bodová teplotní sonda v základní výbavě. Unikátní oblé vnější dveřní sklo snižující riziko popálení.
- hygienický varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy. Rovnoměrnost pečení díky obousměrně se otáčejícímu ventilátoru. Dokonalé osvětlení prostoru halogenovými žárovkami. Dvojité rozvírací dveřní sklo zamezující úniku tepla. Fan stop – okamžité zastavení ventilátoru po otevření dveří. Odkapová vanička pod dveřmi pro zachytávání kondenzátu. Vyjímatelné těsnění dveří pro snadnou údržbu. WSS (water saving system) chrání před vysokou spotřebou vody ve všech režimech. Aretace dveří ve dvou pozicích

Technické data konvektomatů Retigo Vision 611 :
- pro 6 zásuvů GN 1/1-65 + 1 extra
- možnost modifikace zásůvů na pekářské plechy 400 x 600 mm
- dle způsobu vývinu páry I - nástřikové nebo B - bojlérové
- USB rozhraní + LAN připojení do sítě
- pro provozy s kapacitou 50 až 150 jídel
- rozměry 933*786*863 mm
- hmotnost 110 kg
- příkon 10,