GASTRONOMICKÉ VYBAVENÍ
pro velkokuchyně, restaurace, pizzerie, jídelny, bistra ...

naše služby aktuality informace video prezentace prádelny objednávka: 0,- bez DPH, 0,- s DPH

seznam všech kategorií

KATEGORIE

Gastro vybavení – AKCE
Barové zařízení
- VÍŘIČE chlazených nápojů
- vyrobníky LEDOVÉ TŘÍŠTĚ
- KÁVOVARY - pákové, překapávače
- barové vybavení
- chladicí barové stoly - vitríny
- lisy na citrusy, odšťavňovače
- shakery - frappé
Varné stolní zařízení
- FRITÉZY pro restaurace
- GRILY NA KUŘATA
- GYROS grily
- HOT DOG párky v rohlíku
- SMAŽÍCÍ DESKY grilovací plotny
- gril plynový s pánví BakeMaster
- KONTAKTNÍ grily
- SALAMANDERY
- MIKROVLNÉ TROUBY
- INDUKČNÍ a stolní vařiče
- toastery
- grily lávové
- udírny gastro
- VAFLOVAČE , PALAČINKOVAČE
Zpracování potravin
- KROUHAČE ZELENINY
- krouhače - kutry Robot Coupe
- NÁŘEZOVÉ STROJE profi
- KUTRY na maso
- MIXÉRY RUČNÍ ponorné
- MIXÉRY STOLNÍ profi
- MLÝNKY NA MASO
- naklepávače tenderizéry narážky klobás jitrnic
- ŠKRABKY brambor
Pizzerie vybavení
- PECE na pizzu pizzerie
- HNĚTAČE pizza těsta
- CHLADÍCÍ pizza stoly a vitrínky
- vyvalovačky pizza těsta
- vitríny na pizzu
- PŘÍSLUŠENSTVÍ pro pizzerie
Varná technologie
- VAŘIDLA - sporáky bez trouby
- SPORÁKY s troubou profi
- PÁNVE smažící elektrické
- PÁNVE smažící plynové
- várné KOTLE elektrické
- varné KOTLE plynové
- pekařské cukrářské PECE - TROUBY
- STOLIČKY varné
- TROUBY pečící pece
Konvektomaty
- konvektomaty UNOX Itálie - nástřikové
- konvektomaty RATIONAL Německo - bojlérové
- konvektomaty RETIGO
- konvektomaty plynové
- konvektomaty ostatní výběr
- příslušenství k konvektomatům
Varné linky
- varná linka 600 - RedFox
Výdej jídla
- rautový výdej jídel
- TEPLÉ NÁPOJE výrobníky
- VITRÍNY stolní teplé vyhřívané
- PODNOSY, tácky, příborníky...
- VÝDEJNÍ VOZÍKY stoly
- infra lampy na ohřev jídla
- VÝDEJNÍ pulty - salátové bary
- držáky talířů
- REŽONY ohřívače nádobí (talířů, misek ..)
Přeprava jídel
- VÁRNICE termosy
- TERMOPORTY na přepravu jídel
- JÍDLONOSIČE s termoobalem
- TABLET podnosy
- transportní vozíky
Mycí zařízení
- myčky SKLA
- myčky NÁDOBÍ profi
- myčky PRŮCHOZÍ velkokuchyňské
- myčky na černé nádobí, GN, tácky, plechy
- KOŠE do myček nádobí
- SPRCHY tlakové na oplach
- ostatní ( odkapávače, změkčovače vody, koše na odpad ...)
Roboty kuchyňské
- hnětače - šlehače ST
- roboty gastro SPAR
- stolní robot Krefft Mesko
- roboty kuchyňské Kitchen Aid
- robot velkokuchyňský RE 22
- robot HU 1010 Feuma
Chladící zařízení
- VITRÍNY chladící stolní
- chlazené NADESTAVBY vitrínky
- LEDNICE - chladící skříně
- STOLY chladící
- MRAZÍCÍ zařízení
- SALADETY salátové stoly
- VÝROBNÍKY a drtiče LEDU
- ŠOKERY - šokové zchlazovače zmražovače
- ZMRZLINOVÉ stroje a vitríny
- VITRÍNY cukrářské a prodejní
- výdejní vozíky chlazené
Nerezové výrobky
- STOLY pracovní nerez
- DŘEZY nerez
- MYCÍ STOLY s dřezem
- VOZÍKY servírovací, regálové
- SKŘÍŇKY a skříně nerez
- POLICE nerez
- UMÝVADLA nerezové
- DIGESTOŘE nerez
- REGÁLY nerezové
- desky stolů nerezové
- ostatní nerez výrobky
Nádobí, náčiní
- HRNCE nerez profesionální
- PÁNVE a PEKÁČE profi
- NÁDOBY (kotlíky, mísy..)
- NÁČÍNÍ (naběračky, cedníky..)
- LITINOVÉ nádobí
- ostatní nádobí do kuchyně
- TALÍŘE, mísky hrnky příbory pro školní jídelny
Gastronádoby a plechy
- gastronádoby nerez PLNÉ
- gastronádoby nerez DĚROVANÉ
- gastronádoby nerez s DRŽADLY
- SMALTOVANÉ gastronádoby
- do KONVEKTOMATU ... rošty, koše, desky
- PLECHY pekařské a cukrářské
- gastronádoby AL s teflonovým povrchem
- gastronádoby polikarbonát a polipropylen
Hygiena v kuchyni
- MYCÍ prostředky
- TEPLOMĚRY gastro
- DRTIČE kuchyňského ODPADU
- hubiče hmyzu
- sterilizatory nožů ...
Vybavení ostatní
- BRUSKY nožů - profi nože
- kráječe chleba
- ŠPALKY a krájecí DESKY
- VÁHY digitální obchodní
- otevírače konzerv
- BALIČKY vakuové baličky
- ATRAPY - imitace potravin
- REGÁLY kuchyňské a skladové
- pekárny - vybavení
- gastro - různé
Gastro bazar
- výstavní kusy - gastrobazar
- varné zařízení (sporáky, kotle, pánve, trouby, konvektomaty)
- zpracování a výdej jídel (roboty, krouhače, mlýnky, myčky, škrabky, stoly, dřezy ...)
- ostatní a staré zařízení (vložky kotlů, mandl, pračka ...)
Velkoprádelny
- PRAČKY průmyslové
- SUŠIČKY prádla průmyslové
- MANDLY a žehlící technika
- příslušenství do prádelny

INFORMACE Obchodní podmínky Doprava zdarma Kontakt Gastro leasing - financování Mapa stránek

šoker Unox XK 304

Konvektomaty / konvektomaty UNOX Itálie - nástřikové / šoker Unox XK 304

šoker Unox XK 304: 99 990,- koupit
digestoř nad konvektomat Unox: 29 990,- koupit

Uvedené ceny bez 20% DPH.

Nechcete nakupovat přes e-shop? Pošlete svojí objednávku e-mailem na adresu promosalfa@email.cz.

Popis

ZCHLAZOVAČ/ZMRAZOVAČ šoker XK 304 pod konvektomaty UNOX XVC
- toto zařízení je možno používat pouze s konvektomatem Unox, protože jsou ovládany panelem konvektomatu. Šoker není možno provozovat samostatně !

Detailní popis šokeru Unox :
kapacita 5x gastronádoba 1/1
ZCHLAZOVAČ: od +90°C do +3°C kapacita 20kg
ZMRAZOVAČ: od +90°C do -18°C kapacita 12kg
Teplotní sonda na měření v jádře potraviny
Ovládání přes panel konvektomatu ChefTouch
Programování a fázování
Komora s oblými vnitřními rohy a spádované lis. dno z jednoho kusu s odpadním otvorem
Vyjímatelné vedení pro GN
Možnost změny otevírání dveří L/R
Automatické přepnutí do skladovacího režimu +3°/-18°C
Dveřní mikrospínač vypne ventilátor při otevření dveří
Volně stojící provedení
Snadná údržba a čištění
CE certifikace

TECHNICKÉ PARAMETRY
Šířka 750 mm
Hloubka 793 mm
Výška 983 mm
Příkon 1,4 kW
provozní napětí 230 V
Kapacita pro 5x GN 1/1
Odstup plechů 67 mm
Hmotnost 98 kg

Nad konvektomat je možno umístit kondenzační digestoř Unox pro odtah par z konvektomatu.