Varné stolní zařízení / FRITÉZYpro restaurace
Profesionální stolní fritézy pro restaurace - nerezové, kompletně rozebíratelné pro snadné čištění. Hlavní částí fritézy - vana na olej, košík na potraviny s izolovaným držadlem a závěsným úchytem, ovládací panel s topným tělesem, kontrolkou chodu vyhřátí, termostatem teploty, bezpečnostním mikrospínačem a hlavním vypínačem. Ohřev oleje pomocí topných těles ze speciálně upravené nerezové oceli. Olej ani zbytky potravin v něm se nepřepalují díky studené zóně. Fritézy pro malé provozy nejsou určené pro nepřetržitý provoz a mají nižší životnost jsou vhodné pro stánkový a malý gastro prodej. Fritézy s výpustným kohoutem, pro snadnou výměnu oleje. Třífazové fritézy mají vyžší výkon - tím olej při výměně potraviny tolik nezchladne a rychleji zpět dosáhne požadovanou teplotu. Vodní fritézy - v smažící vaně poměr vody a oleje.
fritezy Caterina 3 , 5 a 8 litrů
pro bistra, stánky, restaurace ...
Cena od 2 790,- Kč
fritéza elektrická 4 + 7 litrů
typ FE 74 - profesionální
Běžná cena: 9 490,- KčCena od 9 016,- Kč
fritéza FE 30 - obsah 16 litrů
velkoplošná koš 45,5x24,5x8 cm
Běžná cena: 19 980,- KčCena od 18 981,- Kč
fritéza Fiamma FR BIG dlouhý koš 38 cm
profi, 1x nebo 2x 8 litrů
Cena od 5 950,- Kč