GASTRONOMICKÉ VYBAVENÍpro velkokuchyně, restaurace, pizzerie, jídelny, bistra ...
tenderizér elektrický VI 52
Zpracování potravin / naklepávače tenderizéry narážky klobás jitrnic / tenderizér elektrický VI 52
Uvedené ceny bez 20% DPH.
Nechcete nakupovat přes e-shop? Pošlete svojí objednávku e-mailem na adresu promosalfa@email.cz.
Popis
Tenderizér elektrický VI 52
- propracuje jakýkoliv vykoštěný plátek masa.
- určeny k tenderizaci masa (změkčení, prořezání šlach) tzn. změkčení masa
- pro masa vepřové, telecí, hovězí, kuřecí, krůty ...
- zkrátí se tím doba tepelné úpravy masa až o 40%, úspora energie
- maso je měkčí, šťavňatější a rovnoměrně propečené do hloubky
- kratší až 4x a účinnější marinování
- čepelí z nerez oceli, ochranný kryt a madlo z vysoce odolného plastu
Snadno se vyčistí i v myčce.
Podkládá se prkénkém na maso.
V mase zůstává více chutí a lépe drží tvar.
Technické data elektrického tenderizéru :
- 1258 nožů
- velikost masa až 400 ks plátků za hodinu
- příkon 300 W
- napětí 230 V
- hmotnost 24,5 kg
- rozměry 95*220*410 mm
PROMOS ALFA, spol. s r.o.
ul. Dělnická 51, 735 64 Havířov Suchá
IČ: 62302388, DIČ: CZ62302388
Tel./fax: +420 596 413 589
E-mail: promosalfa@email.cz
Www: http://www.promosalfa.cz, http://www.gastroprodej.cz
